Guacamole con totopos
¡Buenas tardes! Uno de los aperitivos estrella en casa son totopos con guacamole, así que hoy os traigo como preparamos el guacamole en casa 🥑😁
Los comemos con los totopos sin gluten de la marca Mexifoods, ¡son mis preferidos! Los podéis encontrar en los supermercados Carrefour 😊
INGREDIENTES:
Para dos personas
- Aguacate maduro (1)
- Tomate (1/4)
- Cebolla (1/4)
- Cilantro (opcionalmente)
- Limón
- Sal
PASOS:
- Cortamos el aguacate por la mitad, sacamos el hueso y lo vaciamos en un bol.
- Machamos el aguacate con la ayuda de un tenedor.
- Lo rociamos con un poco de limón para evitar que se oxide.
- Troceamos el tomate en trozos pequeños y lo añadimos al aguacate.
- Troceamos la cebolla, opcionalmente con cilantro, y lo añadimos al aguacate.
- Mezclamos bien, ¡y listo!
Para que tarde más en oxidarse podemos poner el hueso del aguacate en el centro del guacamole
¡Feliz noche! 💜
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