Carmen sin gluten

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Mallorca sin gluten

Un completo mapa con opciones para comer sin gluten en Mallorca para ayudarte con tu visita a la isla 😊
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Ruta por Francia – ¡En autocaravana y sin gluten!

¡Hola a todos! Hace unas semanas estuve de vacaciones por Francia y los siguientes posts os iré contando como nos fue 🇫🇷😊Cuando surgió la idea de ir de ruta por Francia lo primero que hice fue buscar información sobre comer sin gluten… ¡Y vaya decepción! 😭 Es curioso como nuestro país vecino tiene tan poco conocimiento de la enfermedad celíaca…
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Palmeritas de pollo y queso

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta fácil para cenar o como aperitivo 😊 Son palmeritas de pechuga de pollo y queso 😋
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    1001 especias, ¡todas las especias que quieras sin gluten!

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    ¡Buenos días! En la playa, tras un buen chapuzón, apetece un aperitivo 🤗 En este caso elegimos las Curvies BBQ de Schar, ¡en casa nos encantan! El sabor a barbacoa está rico y además son crujientes, ¡y sin aceite de palma!

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Carmen
¡Hola a todos! Hoy os traigo una tienda online qu ¡Hola a todos! Hoy os traigo una tienda online que me parece imprescindible para los celíacos 😊 Es la web @1001especiasweb donde tienen una gran variedad de especias y lo más importante, ¡todas son sin gluten y libre de contaminación cruzada! . Llegué a esta web buscando curry y comino sin gluten, ya que en los supermercados siempre los veía etiquetas con trazas de gluten… ¡Así que me animé a hacer un pedido! Tienen muchísimas especias y puedes elegir diferentes formatos según la cantidad que quieras recibir. . En mi último pedido, además del curry y el comino que eran mi objetivo nº1 , pedí varias especias más: . Hierbas provenzales Especias para pollo Mezcla de ajo y perejil Y mezcla de cinco pimientas . Además de una gran variedad de especias (incluyendo un montón de mezclas de curry), también encontraréis tes e infusiones, así como productos de coctelería. . Los pedidos a la Península son gratuitos a partir de 20€ mientras que para Baleares el envío es bastante caro (7,95€), y no hay ninguna bonificación por hacer una compra grande (las islas siempre somos esos grande olvidados en el comercio online 😢) . Personalmente la última compra que hice, se la envié a un familiar de la península para que me la trajese a casa en uno de sus viajes a Mallorca… Sino nos tendremos que juntar unos cuantos para asumir los gastos de envío a Baleares sin que se dispare el precio de las especias 😅 . ¡Qué tengáis una feliz noche! 💜 . . #singluten #tiendaonline #1001especias #especias #curry #comino #ajoyperejil #cincopimientas #especiassingluten #celiacofeliz #sincontaminacioncruzada #glutenfree #hierbasprovenzales
¡Hola! Hacía tiempo que tenía ganas de ir al re ¡Hola! Hacía tiempo que tenía ganas de ir al restaurante @canpedrovalldemossa ya que desde mayo aparecía como apto en los listado de la @acib_joven . Así que aprovechando la visita de unos amigos de Madrid, fuimos a probar sus platos 😊 . Aunque en la carta que te traen a la mesa no estaban especificados los platos aptos, al decir que era celíaca salió a nuestra mesa la cocinera para explicarme que prácticamente todos los platos los podía comer. Creo recordar que lo único que no podía comer eran los canelones, que el resto de platos de la carta los podía adaptar para mí para que fuesen seguros. Me explicó que hace cuatro años que cocina sin gluten y la verdad es que es genial que existan cocineros que se esmeren tanto en que los celíacos podamos comer tranquilos, ¡sin duda un 10 de cocinera! 🥰Tenéis todo lo que disfrutamos de cenar en mi blog 😃 (🔗 link en bio) . Si os animáis a probarlo, os recomiendo reservar (sobretodo en temporada alta). Y si tenéis cualquier duda podéis hablar por teléfono o contactar por instagram con Dolores, la cocinera, quién muy amablemente os explicará como lo prepara todo para que no tengáis ninguna duda. . Sin duda la mejor opción para disfrutar de comida típica mallorquina con toda la seguridad. Tenéis este establecimiento y muchos otros con opciones sin gluten en mi mapa de Mallorca en el blog (link en bio). . ¡Qué tengáis un feliz domingo! 💜 . . #singluten #valldemossa #mallorcasingluten #glutenfree #sensegluten #comidamallorquina #mallorquinament #sincontaminacioncruzada #olelacocinera #didfrutandosingluten #tumbet #croquetas #nochesdeverano #mallorca #restaurantesingluten
¡Buenos días! En la playa, tras un buen chapuzó ¡Buenos días! En la playa, tras un buen chapuzón, apetece un aperitivo 🤗 En este caso elegimos las Curvies BBQ de @schaersingluten_es , ¡en casa nos encantan! El sabor a barbacoa está rico y además son crujientes, ¡y sin aceite de palma! 🤩 . No tienen nada que envidiar a las clásicas Pringles. Si os gustan este tipo de aperitivos, también tenéis la opción de Gurma Chips. . La única pega que encontré fue que la mayoría de las patatas estaban rotas, pero no nos importó mucho y no quedó ni una 😜 Las compré en @russafasingluten , así que quizás el transportista se dedicó a darles unos meneitos jejeje . ¿Y vosotros qué aperitivo os lleváis a la playa? 🏖️ . ¡Feliz domingo! 💜 . . #singluten #playa #glutenfree #aperitivo #russafa #productosingluten #aperitivosingluten #verano #BBQ #sensegluten #felizdomingo #mallorcasingluten #sintacc #schär #aperitivodedomingo
¡Buenos días! Aunque llevo algún tiempo desapar ¡Buenos días! Aunque llevo algún tiempo desaparecida, hoy me quería pasar por aquí para enseñaros mi tarta de cumpleaños de este año 😃 . La encargamos en el obrador 100% sin gluten @tartas_can_pinyol_ , y como siempre, estuvo espectacular 🤤 . Como los cupcakes de red velvet que preparan nos encantan, mi marido eligió este sabor para la tarta, ¡y fue un acierto! Como podéis ver en la fotos, la tarta era muy alta y bonita, con una decoración hecha con frutos rojos 🍓🍓🍓 El interior estaba compuesto de varias capas de bizcocho, intercaladas con un relleno de crema también con trozos de fresas naturales 🤤 . Sin duda, si tenéis una celebración especial, no dudéis en encargar vuestra tarta a Paqui 😊 - Tenéis este establecimiento y muchos otros con opciones sin gluten en mi mapa de Mallorca en el blog (🔗 link en bio). . ¡Qué tengáis un feliz domingo! 💜 . . #singluten #tartasingluten #Palmasingluten #Mallorcasingluten #redvelvet #happybirthdaytome #cumpleañossingluten #glutenfree #sensegluten #Mallorca #obrador #deliciasingluten #cumpleaños #tartadecumpleaños #frutosrojos #soplandolasvelas #tartaredvelvet #cake
¡Buenos días! Me declaro fan del jamón y más s ¡Buenos días! Me declaro fan del jamón y más si es tan 🔝 como un jamón de bellota 5J 🤤 En un paseo por Palma con mi padre pasamos por delante de la jamonería @elpaladar y no pudimos resistirnos a entrar a comprar una pequeña bandeja de uno de sus mejores jamones 😊 . Les comenté que era celíaca y el problema de la contaminación cruzada y no tuvieron ningún problema en preparar la zona de cortado del jamón para que estuviese perfecta. Limpiaron el cuchillo e incluso quitaron la primera parte del jamón por precaución. . En la misma tienda, localicé varios productos de la marca NOU Celand que nunca había visto. Cogimos las tostaditas y los picos que veis en la foto para acompañar nuestro jamón, ¿conocíais esta marca? . El jamón, como os podéis imaginar, estuvo ¡ESPECTACULAR! Y sobre el acompañamiento elegido sobretodo las tostaditas nos encantaron. Los picos de sabor estaban muy buenos, pero eran bastante duros 😅 jejeje . Si venís por Palma, no dudéis en visitarles ya que además tienen un súper surtido de productos de las Islas, ¡todo tiene una pintaza! . ¡Qué tengáis un feliz domingo! 💜 . . #felizdomingo #jamón #jamóndebellota #5J #singluten #glutenfree #NOUCeland #tostaditas #picos #aperitivodedomingo #bandejadejamon #jamonshop #elpaladar #Palma #Mallorcasingluten #Mallorca #delicatessen #aperitivogourmet
¡Buenas tardes a todos! El otro día haciendo la ¡Buenas tardes a todos! El otro día haciendo la compra en Mercadona, localicé en la parte del horno los suspiros de merengue que podéis ver en la foto 😄 . Nunca los había visto así que decidí comprarlos para probar y ¡me han gustado mucho! Son muy dulces, como os podéis imaginar, pero ideales como pequeño bocado para endulzar cualquier momento del día 🥰 . El paquete es de 100 gramos y vienen 10 merengues por 1,70€. Lo encuentro un buen precio para ser sin gluten. Además con lo dulces que son te durarán unos cuantos días (o no 🤪 jejeje) . ¿Y vosotros los habéis probado? ¿Qué os han parecido? . ¡Qué acabéis de pasar una feliz tarde! 💜 . . #singluten #glutenfree #mercadona #merengue #suspiro #endulzandomomentos #novedadsingluten #productosingluten #dulcessingluten #dulces #celiacosfelices #descubrimientosingluten #sensegluten #Mallorcasingluten
¡Buenos días! Gracias al grupo de Facebook de Ce ¡Buenos días! Gracias al grupo de Facebook de Celíacos de Mallorca me enteré de que había abierto un sitio de comidas preparadas sin gluten: @alplatpalma ¡y encima cerca de casa! Lo primero que hice fue contactar con ellos y me contaron que todo lo hacen es 100% sin gluten y, por tanto, no hay riesgo de contaminación cruzada 🎉 🎉 🎉 . Como los sábados preparan canelones, ayer fuimos a por nuestra ración ¡y cómo disfrutamos! 😬 Cada ración cuesta 4,50€ y trae 4 canelones. Vienen bien cargados de deliciosa bechamel por lo que os recomiendo tener pan a mano para rebañar bien el plato 😜 . Además también pudimos probar sus croquetas de pollo y ¡estuvieron brutales! . Abren todos los días de la semana y siempre tienen pollo al ast, con varios menús para elegir, y preparan diariamente varios platos que comparten en su Instagram por la mañana. Además, ¡la atención es de 10! Sin duda repetiremos, la verdad es que faltaba una opción así en Palma para que los celíacos pudiésemos disfrutar de comida preparada sin miedo a contaminarnos 🥰 . En nuestra próxima visita queremos probar el pollo al ast 🍗 Ya os contaré qué tal jijiji . Si estáis en Palma, ¡tenéis que visitarles! Eso sí, os recomiendo reservar ya que la comida vuela 😃 Tenéis este establecimiento y muchos otros con opciones sin gluten en mi mapa de Mallorca y en el directorio de restaurantes, en el blog (link en bio). . ¡Feliz domingo! 💜 . . #Mallorcasingluten #singluten #sincontaminacioncruzada #canelonessingluten #croquetas #platospreparados #comidaparallevar #alplat #Palma #Mallorca #tododelicioso #repetiremos #todosingluten #polloalast #canelones #deliciassingluten #glutenfree #sensegluten
¡Buenas tardes a todos! Este año nuestro menú d ¡Buenas tardes a todos! Este año nuestro menú del domingo de Pascua lo hemos encargado en @tartas_can_pinyol_ . Como ya os he contado en otras ocasiones, todo lo hacen 100% sin gluten y siempre es un acierto 🤗 . Encargamos productos típicos de Mallorca: panades de carne, cocarroi de verduras y una coca de trampó. ¡Todo ha estado espectacular! La masa muy lograda, sin nada que envidiar a las panades que comía cuando la celiaquía aún no formaba parte de mi vida 😅 El relleno, tampoco se queda atrás siendo generoso y muy sabroso. . Además nos ha sorprendido (gratamente) el tamaño de las panades. Habíamos encargado pensando en comer una por persona pero al final hemos acabado compartiendo… ¡Menos mal que se pueden congelar! jijijiji . Y de postre, por supuesto, no ha faltado una mona de Pascua de @simoncollxocolaters . ¡Hoy está claro que no cenamos! 🤪 . ¡Qué acabéis de pasar un feliz día de Pascua! 💜 . . #pascua #pascuasingluten #singluten #sincontaminacioncruzada #mallorca #mallorcasingluten #panada #cocarroi #cocadetrampo #monadepascua #disfrutandosingluten #hornosingluten #Palmasingluten #sintacc #sensegluten
¡Buenos días! El fin de semana pasado vi que la ¡Buenos días! El fin de semana pasado vi que la cafetería @mukkacoffeepalma tenía como plato especial gofres, así que para allá nos fuimos a coger uno para desayunar, ¡y vaya delicia! 🤤 . Nos lo prepararon con chocolate, azúcar glass y frutas, sin duda un desayuno de campeones para empezar bien un nuevo día 🙃 . Mukka Coffee es una pequeña cafetería en el centro de Palma. Todo es 100% sin gluten y vegano y para nosotros es ideal para ir a desayunar o a hacer un brunch, ya que las raciones son generosas y al no existir contaminación cruzada puedes comer muy tranquila 😊 . Si estáis en Palma, ¡no dudéis en visitarles! Tenéis este establecimiento y muchos otros con opciones sin gluten en mi mapa de Mallorca en el blog (link en bio 🔗 . ¡Qué tengáis un feliz fin de semana! 💜 . P.D. Por si no tenéis Mukka cerca pero tenéis “mono” de gofres, en el blog encontraréis una receta de gofres sin gluten para que podáis prepararlos en casa 😜 . . #Palma #Mallorcasingluten #vegano #singluten #chocolate #gofre #glutenfree #vegan #mukkacoffe #desayunosingluten #100%singluten #sincontaminacioncruzada #desayunodecampeones #Palmasingluten #cafeteria #takeaway #felizfindesemana #bondia
¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta al estilo ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta al estilo americano: los famosos mac and cheese. Aunque es una "bomba", es un plato delicioso para los amantes del queso 🧀 🤤 🇺🇸 . Los maccheroni típicos de esta receta en su versión sin gluten los encontré en el supermercado de IKEA. No son baratos pero quedaron muy buenos 🤗 . Tenéis la receta en el blog (link en bio 🔗) . ¡Buen provecho! 💜 . . #singluten #recetasingluten #macandcheese #glutenfree #cheese #cheeselover #queso #pasta #maccheese #maccheroni #glutenfreemacandcheese #blog #nuevareceta #cocinasingluten #cocinafacil #cocinaconcarmen #thermomix #recetathermomix #america🇺🇸
¡Buenas tardes! Alguna tarde de domingo nos gusta ¡Buenas tardes! Alguna tarde de domingo nos gusta merendar un chocolate caliente con churros y desde que Mercadona retiró sus churros sin gluten de las estanterías buscaba otras opciones 😄 . Paseando por Carrefour, encontré los de la marca La Santiña y están bastante ricos, vienen 8 en el paquete y quedan crujientes. Hoy los hemos preparado para endulzar nuestra tarde junto a un chocolate caliente de @chocolatesvalor ☕ . Aunque he de decir que sueño con volver de visita a Madrid para comer los mejores churros sin gluten en la @chocolateria1902 ¡Por favor, si alguien va por allí que se coma un par a mi salud! 🙃 . ¿Alguno de vosotros conoce otra marca de churros sin gluten? . ¡Qué empecéis bien la nueva semana! 💜 . . #meriendasingluten #churros #singluten #lasantiña #endulzandolatarde #chocolatecaliente #chocolatevalor #churrossingluten #disfrutaelmomento #tardededomingo #merienda #chocolate
¡Buenas tardes a todos! Hoy os traigo los product ¡Buenas tardes a todos! Hoy os traigo los productos 100% sin gluten de la panadería @tipic_privatechef en Porto Cristo. A finales de enero vi en el grupo de celíacos de Mallorca una oferta de esta panadería de un surtido de panes y pasteles sin gluten, ¡sonaba realmente irresistible! 🤤 . Así que como nunca habíamos probado sus productos, decidimos organizarnos un día de «excursión» a la otra punta de Mallorca para recoger nuestra cesta y aprovechamos para pasar el día por la zona 😊 . Típic es una tienda donde todos sus panes y productos de repostería son de elaboración propia y 100% sin gluten, certificados por FACE. Nosotros nos decantamos por la Cesta nº 1, ¡y nos encantó! . Además de la cesta, como Thomas (el dueño de la tienda) me había pasado la carta completa de productos, añadimos coca de trampó y cocarrois de sobrasada y cebolla para comer. ¡Qué buena elección! . Fue una de estas de veces que dudas si lo que te han vendido es realmente sin gluten 😜 Además, aunque el precio es más elevado por ser sin gluten (como suele ser habitual) las raciones son generosas. Con un trozo de coca por persona y medio cocarroi ya nos dimos por satisfechos antes de atacar al postre. La tartita de limón 🍋 fue nuestra preferida aunque la de chocolate 🍫 también estaba muy rica jejeje . Por la noche, de regreso a casa, nos hicimos el típico pa amb oli con el pan que habíamos comprado y he de decir que hacía muchísimo tiempo que no probaba un pan mallorquín tan bueno, me recordó completamente al pan moreno glutanero que solíamos comer en casa 😍 . Si queréis más información, no dudéis en contactar directamente con Thomas, el dueño de la tienda, que es muy amable. A mi me atendió por Whatsapp y me resolvió todas las dudas 😊 . Tenéis este establecimiento y muchos otros con opciones sin gluten en mi mapa de Mallorca en el blog (link en bio 🔗) . ¡Qué tengáis una buena tarde! 💜 . . #Mallorca #Típic #singluten #Mallorcasingluten #pansingluten #surtidosingluten #deliciassingluten #PortoCristo #glutenfree #cocadetrampo #cocarroi #ensaimada #pan #tipicodemallorca #productomallorquin #productosingluten
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