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Brunch en la cafetería Profit
¡Buenos días! Hoy os presento mi primer brunch sin gluten desde que soy celíaca 😍 Lo pude disfrutar en la Cafetería Profit de Palma y ya os adelanto que pienso repetir 😃
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Convite sin gluten en una boda en Son Termes
¡Buenas tardes! Como celíaca, ir a una boda es todo un reto. Es una situación en la que te tienes que fiar completamente del sitio, y por mucho que los novios puedan insistir en que hay una persona celíaca muy sensible a las trazas, suele ser un día caótico a nivel de cocina por lo que considero las bodas como sitios con altas probabilidades de contaminación. Hoy os quiero contar que por suerte parece que poco a poco se nos cuida un poco más 🎉 🎉 🎉 Antes de Navidad tuve una boda en Son Termes, en Mallorca, ¡y qué bien comí!
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Nicontrigonisinti en Madrid: original, riquísimo y 100% sin gluten
¡Buenos días! Como ya os conté, el puente de la Constitución estuvimos en Madrid y, como no podía ser de otra manera, hicimos ruta gastronómica sin gluten 🤤 Y aunque ya os había hablado de este restaurante años atrás, tengo que volver a hablaros de él para enseñaros sus dulces manjares.
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Comida casera para llevar en Al Plat 🤩
¡Hola a todos! Hace unos meses, cerró el sitio de comida para llevar Al Plat y lo echábamos mucho de menos, pero gracias al grupo de Celíacos de Mallorca, ¡me enteré de que habían vuelto a abrir! Hablé con ellos y resulta que la antigua propietaria ha traspasado el negocio y ahora son dos chicas las que lo llevan, pero la buena noticia es que han decidido seguir preparando todo 100% sin gluten 😍
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Roscón de reyes sin gluten y relleno de kinder 👑👑👑
Como es tradición en casa desde hace muchos años, ¡hay que conseguir un roscón de reyes! Este año me he decidido por la opción artesana de Tartas Ca'n Pinyol. Los preparan con diferentes rellenos y como en casa nos encanta el chocolate, elegimos el relleno de Kinder y ¡no ha defraudado! Nos ha gustado mucho su sabor y con el relleno, el roscón gana esponjosidad 🤤
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Disfrutando de comida japonesa sin gluten en Okashi Sanda (Madrid)
Aprovechando el puente de la Constitución, ¡nos fuimos de viaje a Madrid! Y por supuesto, aproveché para hacer una ruta gastronómica completa sin gluten jijiji Hacia tiempo que quería ir a probar el restaurante Okashi Sanda: japonés y 100% sin gluten, una combinación muy difícil de encontrar, así que reservé con dos semanas de antelación y para allá que nos fuimos a cenar, ¡y cómo disfrutamos de la cena! Es la segunda vez que vamos y todo lo que hemos comido ¡está riquísimo! Os recomiendo visitarlo si tenéis la oportunidad 😋
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1001 especias, ¡todas las especias que quieras sin gluten!
¡Buenos días a todos! Hoy os traigo una tienda online que me parece imprescindible para los celíacos 😊 Es la web https://www.1001especias.com/ donde tienen una gran variedad de especias y lo más importante, ¡todas son sin gluten y libre de contaminación cruzada!
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Disfrutando de comida mallorquina en Ca’n Pedro
¡Buenas tardes! Hacía tiempo que tenía ganas de ir al restaurante Ca'n Pedro en Valldemossa, ya que desde mayo aparecía como apto en los listado de la asociación de celíacos de les Illes Balears. Así que aprovechando la visita de unos amigos de Madrid, fuimos a probar sus platos 😊
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Aperitivo un día de playa: las Curvies de Schär 🏖️
¡Buenos días! En la playa, tras un buen chapuzón, apetece un aperitivo 🤗 En este caso elegimos las Curvies BBQ de Schar, ¡en casa nos encantan! El sabor a barbacoa está rico y además son crujientes, ¡y sin aceite de palma!
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Celebrando mi cumpleaños con una deliciosa tarta red velvet 🎂
¡Buenos días! Aunque llevo algún tiempo desaparecida, hoy me quería pasar por aquí para enseñaros mi tarta de cumpleaños de este año 😃
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Blog personal con información para vivir sin gluten.
