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Pascua sin gluten a la mallorquina: panades, cocarroi y coca de trampó 🐣
¡Buenas tardes a todos! Este año para nuestro menú del domingo de Pascua lo hemos encargado en Tartas Can Pinyol. Como ya os he contado en otras ocasiones, todo lo hacen 100% sin gluten y siempre es un acierto 🤗
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Disfrutando de la cesta de panes y pasteles de Típic
¡Buenos días a todos! ☀️ Hoy traigo los productos 100% sin gluten de la panadería Típic en Porto Cristo. A finales de enero vi en el grupo de celíacos de Mallorca una oferta de esta panadería de un surtido de panes y pasteles sin gluten, ¡sonaba realmente irresistible! 🤤
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Chocolate caliente con cuarto mallorquín por Nochebuena 🎄
¡Buenas tardes! Hoy os enseño nuestro menú de Nochebuena atípico para este año. Con el toque de queda a las 22h en Baleares lo de cenar resultaba complicado, así que este año nuestro menú de Nochebuena ha sido chocolate caliente acompañado de la típica coca de cuarto de Mallorca, ¡sencillo pero delicioso!
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Una receta rápida y sana: garbanzos con trampó
¡Hola! Hoy os traigo una receta muy fácil y muy fresca para estos días de calor. En Mallorca es muy típico el trampó: es una mezcla de cebolla, pimiento blanco mallorquín y tomate. Se corta todo en trozos pequeños y se aliña con aceite de oliva y sal.
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Carnicería elaboración propia sin gluten en Hiper Centro
¡Buenas tardes! El otro día descubrí un pequeño "paraíso" para celíacos en el supermercado Hiper Centro en Palma. En su sección de productos de carnicería de elaboración propia, ¡todos son sin gluten! Incluyendo los empanados 🤤
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Pad thai de arroz frito con salmón
¡Buenos días! Hoy os traigo la cadena de restaurantes Pad Thai Wok y sus magníficos pad thai 🤤 Es una de nuestras opciones favoritas para pedir a domicilio aunque también puedes visitar sus restaurantes ¡tienen locales en toda España! Adaptan una buena parte de sus noodles y arroces para que sean sin gluten, haciéndolos con "salsa celíaca", como ellos mismos indican 😜
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Crespells
¡Hola! Aprovechando que es lunes de Pascua os traigo la receta de los crespells, unos dulces típicos de Mallorca que se suelen preparar en estas fechas ☺️
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Postre en Seventy’5
¡Buenas tardes! Cómo ya os conté fui a comer a la hamburguesería Seventy’5 en Palma y me faltaba contaros sobre los postres que ofrecen aptos para celíacos 🤭 Así que aprovechando que es hora de merendar os presento este fantástico batido de cookies sin gluten que compartimos 🍪🤤 La mayoría de sus batidos son sin gluten, incluyendo el de cookies y oreo que los hacen con galletas sin gluten para todos los clientes 🎉🎉🎉 La leche también tiene opción de que sea sin lactosa ✌🏻 Además también buena parte de sus tartas también son sin gluten y ¡tenían muy buena pinta! Tendremos que volver para probarlas y contaros jijijiji Ficha…
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Comiendo en Seventy’5
¡Hola a todos! Hacía tiempo que tenía ganas de ir a comer una hamburguesa al restaurante Seventy’5 en Palma Hoy por fin hemos ido y no ha defraudado🤭 Antes de ir había hablado con ellos sobre el tema de la contaminación cruzada y me contaron sus procedimientos y la verdad es que he ido muy tranquila. El pan lo hornean en su bolsa y prácticamente podemos comer cualquier hamburguesa, aunque en alguna sustituyan ingredientes como la cebolla frita. Tienen hamburguesas con carnes exóticas: cocodrilo, avestruz, cebra, canguro, etc. para los que le guste probar nuevos sabores ✌🏻 La que veis en la foto es la hamburguesa Viper, con pollo crujiente,…
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Pa amb oli en Es Rebost
Hola a todos! Ayer fui a cenar a Es Rebost con unos amigos y pude comer este fantástico pa amb oli sin gluten 🤤😍 El pan que sirven es de la panadería Dulceliaco y ¡está muy bueno! Como ingredientes elegí sobrasada, queso mahones, jamón serrano y atún. Y como me quedó un hueco para el postre, comí también esta crema de chocolate 😋 Es Rebost ha recibido formación de la asociación de celíacos de baleares y lo tienen todo bajo control 🤗 Sin duda es un sitio ideal para merendar y cenar. Además tienen tres locales por el centro de Palma Ficha del restaurante: Plaza de España Olmos Jaume III…